导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。绝味鸭脖配方家庭,绝味鸭脖配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将各种调料用清水洗...
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。绝味鸭脖配方家庭,绝味鸭脖配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将各种调料用清水洗净沥干。
2、将炒锅放入中火,放入色拉油,加热至三成热,放入所有调料,炒香,放入葱段,用调料装袋,留油备用。
3、将口感好的鸭脖放入开水锅中,上下翻炒,待鸭脖皮绷紧后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
4、大火烧开锅,放入鸭脖,中火煮沸。约30分钟后,用小火卤至原料成熟。出锅后,将鸭脖放入盐水中浸泡10-15分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。